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調味醬炒鍋

產品分類：調味醬炒鍋

產品介紹：調味醬炒鍋帶有快速加熱，溫度可調；鍋內的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。

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產品詳情

　　調味醬炒鍋的優點：
　　
　　1.這是一個自動化產品。操作中可實現自動攪拌、自動調速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡和炒料各行各業都可以用。對于追求效率的廠商來說，是不可或缺的設備。
　　
　　2.倒料方便輕松：該系列設備的自動/液壓式利用液壓推力翻轉攪拌臂，無需拆裝攪拌器，再利用液壓推力翻轉鍋體，方便進出原料，節省人力。

　　3.可控性好：無級變頻調速器能均勻混合加熱高粘度產品增加熱量，具有操作簡單、工作效率高、能耗低、使用壽命長、結構緊湊、維護方便等特點。
　　
　　調味醬炒鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌、加熱、蒸煮、油炸：炒制阿膠糕、烘焙餡料(果醬、蓮蓉、豆瓣醬、果泥、蜜餞、棗泥)、肉制品的熟食加工(紅燒豬肉、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味行業(火鍋底料、方便面醬、香醬)，它有著一些專門的設計。
　　
　　1.快速加熱，溫度可調；鍋內的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。
　　
　　2.微電腦自動控溫及溫度顯示，自動設定，控溫時或控溫后自動報警，加工工藝易控制，食品加工過程重復性好，質量更好，更穩定。

　　3.由于行星式攪拌，加工好的食物不會粘鍋，也不會形成塊狀或焦炭；用油少，操作簡單，油炸過程中的殘渣不易粘鍋，容易清洗。
　　
　　4.效率高、低消耗、運行成本低。
　　
　　5.安裝操作簡單，占地面積小，降低了配套成本。
　　
　　6.它可以明顯改善工作環境和衛生。
　　
　　7.主體基本全部使用壽命長耐腐蝕的不銹鋼材料，符全相應的衛生食品安保要求并且使用壽命長。

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